La qualité de l’huile Vigean

L’huile Vigean est un produit de chez la société d’huilerie Vigean, reconnue pour la vente de gammes d’oléagineux de qualité en France. Vous aimez l’huile d’olive vierge de grande douceur ? L’huilerie Vigean est l’adresse indiquée, car leur huile d’olive est produite à partir d’olives mûres. C’est ce qui lui donne ce goût particulier qui provient de la maturité des olives ainsi qu’une fabrication artisanale. Vous pouvez trouver facilement des produits de l’huilerie de Vigean dans les magasins bio à des prix compétitifs. Un produit de l’huilerie Vigean peut être facilement reconnu grâce à son conditionnement dans une bouteille de verre foncée. Depuis sa création, les dirigeants de l’huilerie Vigean, notamment Éric Vigean, ne misent que sur des oléagineux accessibles dans toute la France. Aujourd’hui, l’huilerie Vigean est synonyme de savoir-faire et surtout des techniques de vente adaptées aux exigences du client.

Les différents procédés utilisés chez l’huilerie Vigean

L’huile végétale Vigean est un produit de qualité conçu par l’huilerie Vigean, une société reconnue pour son savoir-faire en France, notamment à Clion (Indre ) et Châteauroux. Elle est produite de deux manières différentes.

La pression à froid

Pour la production simplifiée de ce type d’huile chez l’huilerie Vigean, les olives sont avant tout broyées avec des meules en granit jusqu’à la production d’une pâte. Avec la répartition de cette pâte sur les scourtins, les particules solides sont séparées et la phase liquide est récupérée. Les scourtins sont ensuite empilés tout au long de l’axe de la presse hydraulique. C’est ce qui va faciliter l’extraction de l’huile d’olive chez Vigean à une température ambiante sans modification de sa composition initiale.

Une pression est par la suite exercée au niveau de la pâte pour extraire la partie liquide. Le résultat obtenu après ce procédé est un mélange d’huile olive et d’eau plus connue sous le nom de margines. La partie oléagineuse est enfin extraite par décantation. Vous pourrez alors constater que l’huile chez Vigean va occuper la partie supérieure du mélange, car étant plus légère que l’eau. Un peu comme le procédé de l’huile de coco, l’oléagineux chez l’huilerie Vigean est obtenu via un procédé unique qui préserve ses nutriments. Cette société par action simplifiée, forte d’une expérience reconnue en France, notamment Châteauroux, Varennes et Indre, accorde une grande importance à la préservation de la nature. De plus, l’huilerie Vigean veille à ce que ces gammes d’oléagineux soient certifiés bio et avec une date de péremption assez longue.

Les huiles extraites à froid

Pour optimiser la production de cette l’huile made in France chez l’huilerie Vigean, les olives sont écrasées avec un broyeur métallique doté de marteaux. Ce broyeur permet d’obtenir d’une pâte riche en graisses brutes. Cette pâte est ensuite mise en fusion pour obtenir un meilleur rendement au niveau des cellules oléifère. A noter que la fusion est une opération qui n’est possible qu’à une température inférieure à 27°C.

Grâce à la centrifugation horizontale, le grignon qui est également appelé tourteau, est séparé de l’huile et de l’eau. Une centrifugation verticale est ensuite utilisée pour séparer le produit oléagineux et les margines. Le résultat obtenu est une huile d’une densité de 0,916kg/l lui permettant d’être récupérée par le haut. Le procédé de fusion est particulièrement efficace. L’huilerie Vigean l’utilise depuis de nombreuses années et n’a pas encore fait l’objet de modification.  

Après ces deux moyens d’extraction de cet oléagineux de qualité par la société Vigean, la production se termine par ces étapes communes :

· Le filtration de la phase huileuse. La particularité de cette filtration chez l’huilerie Vigean, c’est qu’elle permet à l’huile d’olive de conserver sa brillance et sa pureté.

·  Les huiles qui viennent d’être produites sont ensuite conservées dans des cuves dans les caves de l’huilerie Vigean. Celles-ci sont placées dans une salle climatisée avec une température maintenue à 18°C. Cela permettra d’éviter l’altération thermo-oxydative et de prolonger la date d’utilisation de l’huile bio.

Il existe d’autre techniques de fabrication des huiles.

Comment obtenir et conserver ces nutriments nécessaires ?

Les nutriments contenus dans ces huiles de graisses chez l’huilerie Vigean sont essentielles pour le capital santé. Cependant, elles sont d’une grande fragilité. Pour les conserver et en profiter, ces huiles doivent être produites à basse température. En effet, les omégas 3, 6 et 9 de même que les vitamines peuvent être dégradés lorsque la température est élevée. Pour la fabrication huiles chez huilerie Vigean, il n’est pas nécessaire de procéder au chauffage ni au préchauffage.

Elles doivent être produites à une température inférieure à 38 °C. La consommation crue de ces produits, selon les avis de nombreux internautes fidèles à l’huilerie Vigean, présente bien des avantages pour la santé et le bien-être. En effet, ces huiles peuvent être bénéfiques pour le cœur, car elles contiennent des acides gras essentiels qui contribuent au bon fonctionnement du système cardio-vasculaire. L’huile de l’entreprise Vigean présente également des avantages pour la peau, grâce à sa forte teneur en vitamine E qui est un antioxydant naturel.

Pour choisir la meilleure qualité d’huile chez l’huilerie Vigean, optez surtout pour les huiles de graisses brutes riches en omégas 3 et 6 qui ne peuvent pas être synthétisés naturellement par notre organisme. Ces deux omégas présentent de nombreux avantages pour les différents organes du corps. C’est pour cela que le maître artisan huilier conseille d’en consommer régulièrement en assaisonnement sur vos salades ou sur vos recettes. Par ailleurs, le vinaigre de cidre de chez l’huilerie Vigean est aussi efficace pour donner du goût à vos salades fait maison.

L’huilerie Vigean, un savoir-faire made in France

Maître artisan huilier depuis 1930, l’huilerie Vigean possède une longue tradition de production d’huiles biologiques en France. Aujourd’hui, la société a effectué un réel virement sur le plan juridique et organisationnel (statuts, TVA, actions, capital, etc.) afin de diversifier son offre pour le plaisir des consommateurs. Les produits de l’huilerie Vigean sont à fort impact social et font aujourd’hui partie de la tradition de plusieurs villes de France, notamment Varennes, Châteauroux et Indre. Plus que jamais, l’huilerie Vigean est une industrie à taille humaine installée au cœur de Varennes afin de développer le principe du bio. Découvrez une large variété d’huiles bio en ligne ou en vente dans votre boutique de proximité :  de coco, de noix, d’avocat, d’huiles bien-être, de grand cru. La livraison est offerte à partir d’un certain seuil d’achat. Le président, Philippe Vigean, dans sa vision pour le développement de la filière dans le pays, opte pour le changement des procédés de fabrication. Aujourd’hui, ses comptes de productions annuels sont au-delà des attentes, et l’huilerie mise sur le respect du code éthique dans le secteur. L’engagement de l’huilerie en vue de préserver les acquis traditionnels de production sans modification est total et la société est reconnue pour sa grande culture du résultat. Interagissez avec l’huilerie Vigean, votre artisan huilier expert en France grâce à sa messagerie rcs pour avoir plus d’informations sur la société : numéro de Siret et Siren, le nom des mandataires, la publication d’informations à jour, le bilan des comptes annuels, l’adresse de son siège, les offres de vente, la TVA appliquée, etc. L’huilerie Vigean est aussi présente sur les réseaux sociaux et vous pourrez interagir sur ses différents comptes sur Facebook et Twitter.

Optez pour la meilleure huile chez Vigean

Vous êtes un fan incontournable de l’huile d’olive made in France ? Optez pour une fabrication artisanale qui préserve les nutriments des produits oléagineux. Chez l’huilerie Vigean, l’amour de la production et la vente huilière est héritée au fil des générations. Eric Vigean, petit fils du fondateur de la société a su insuffler une nouvelle dynamique à l’huilerie aussi sur le plan commercial que juridique. Pour Philippe Vigean, fils du fondateur de cette société par actions simplifiée, se consacre aux huiles de première pression à froid en plus d’un mode de production bio. Ces deux maîtres huiliers nous permettent ainsi de protéger notre capital santé tout en bénéficiant de plus de 50 variétés d’huiles d’exception. Eric Vigean, pour sa part, est très attentif à la diététique est propose aujourd’hui la première huile composée sur le marché (le Quat’or) afin de corriger les nombreux déséquilibres alimentaires néfastes pour la santé. Un premier acte que Philippe entend perpétuer avec l’élaboration de nouvelles huiles qualitatives. Retrouvez toutes les gammes de l’huilerie Vigean à petit prix à Châteauroux, Varennes et Indre.

Quelques renseignements sur la société Vigean.

Nous précisons par ailleurs avoir goûté l’huile de, avoir un avis général très positif. Certaines huiles peuvent être utilisées en cuisson

La société, qui fabrique ses produits en France, est domiciliée à Clion.

• SIREN: 341 949 964
• Capital social : 159 900 €
• SIRET : 341 949 964 00017
• Dirigeants — HUILERIE VIGEAN
  • Président           REEV
  • Directeur commercial   Mme LENIAUD Anne-Yvonne
  • Directeur marketing      Mme LENIAUD Anne-Yvonne
  • Responsable financier  Mme BARON Sandrine
  • Responsable achats      M CHARRON Jean
  • Responsable ressources humaines         Mme BOUCHERAT Linda